OBTÉN MÁS CLIENTELA

INOCUIDAD ALIMENTARIA

Te brindamos las mejores soluciones para cumplir y mantener los más altos estándares de higiene en tu establecimiento

TODAS LAS VENTAJAS

Beneficios de la Certificación

• Reducción de mermas

• Cumplimiento de las normas oficiales

• Mayor competitividad nacional y distinción

• Mejor control de proveedores

• Aumenta la recomendación del establecimiento

Somos Especialistas

Normas y Servicios que Podemos Implementar:

Implementación de la NOM-251-SSA1-2009

Implementación de la NOM-251-SSA1-2009

Te asesoramos para cumplir con esta regulación indispensable para la operación de establecimientos dedicados a la preparación, servicio y expendio de alimentos, dando cumplimiento a los requisitos solicitados por COFEPRIS.

Implementación de Normas Turísticas para DISTINTIVO H y PUNTO LIMPIO

Implementación de Normas Turísticas para el DISTINTIVO H y PUNTO LIMPIO

Existen programas específicos para las empresas turísticas enfocados en disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos o de contacto a través de la implementación de prácticas de higiene.

Auditorías de Seguimiento y Control
Auditorías de Seguimiento y Control

Servicio dirigido a empresas interesadas en prevenir incidentes alimentarios, dar cumplimiento al marco legal en manejo de alimentos, monitorear y mantener sus estándares de higiene y calidad a través del cumplimiento de buenas prácticas de higiene en sus sucursales o franquicias.

Auditoría de Proveedores

Auditoría de Proveedores

Ayuda a mantener y desarrollar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene, garantizando la inocuidad de los alimentos, dando como resultado un aumento en la calidad del producto comprado.

Cursos de Capacitación

  • NOM-251-SSA1-2009
  • Manejo higiénico de los alimentos.
  • Microbiología de alimentos y su aplicación en la industria.
  • Técnicas y procesos de limpieza y desinfección en servicios turísticos.
  • Calidad y atención en el servicio de alimentos
  • Calidad 5s

¡Ponte en Contacto!

Gabriel Mancera 149, piso 4, col. Del Valle, Benito Juárez, 03103 CDMX

(+52) 55 6366 8898

info@sumacompetencia.com